03-09-2026, 02:10 PM
Соус для стегенець буває різноманітним, проте існують кілька ідеальних рецептів. Найлегший - рослинна олія, сіль, мелений перець, паприка, часникова крихта. База допомагає прянощам прилипнути і сприяє утворенню скоринки. Ця спеція забезпечує гарний колір. Пряний зубчик - духмяність. Маринувати в такому маринаді рекомендується від півгодини до декількох годин на полиці холодильника.